俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐几道特色美食，做法简单易学，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

口蘑这样做，真的太好吃了，做法简单易学，营养又健康，感兴趣的朋友快来试试吧！

一、蒜烧口蘑

1、准备新鲜的口蘑切成薄薄的片。

2、碗中放盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉、加入适量清水搅拌均匀备用。

3、锅中烧水，水开下入口蘑烫两分钟捞出备用。

4、锅中烧油，油热放入蒜片，炒至微微变黄，放入口蘑炒出蘑菇里的水汽，放入小米辣，接着倒入调好的料汁，大火翻炒均匀就可以出锅了。

非常下饭的土豆烧豆角，好吃又简单，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

二、土豆烧豆角

1、准备一把豆角和土豆分别切成条。

2、碗中放生抽、蚝油、老抽、盐、淀粉，适量清水搅拌均匀备用。

3、锅中多放一点油，然后把土豆两面煎至金黄，接着再把豆角煎熟，盛出备用。

4、锅中烧油，油热爆香、蒜末、小米辣，放入豆角和土豆，倒入料汁，大火翻炒均匀即可。

我做梦也没想到，香菇这样做，竟然吃出了烤肉的味道，喜欢的跟着我做起来吧。

三、辣炒香菇

1、洗好的香菇切成厚片，锅中烧水，水开下锅，简单的焯水一分钟，捞出备用。

2、锅中烧油，油热把蒜末放入锅中炒香，放一勺孜然，一勺辣椒面，小火煸炒出香味，接着放入香菇，把香菇的水汽炒出来。

3、加入盐、生抽、蚝油，简单的翻炒一分钟，出锅前放点小米辣，翻炒两下即可。

我做梦也没想到，这香菜鸡蛋炒饭可真是太绝了，关键做法还挺简单。

四、香菜蛋炒饭

1、锅中烧油，油热打入三个鸡蛋不用打散，直接下锅炒。

2、加入葱花，放入剩的米饭大火翻炒，炒成颗粒分明，再加入一包外婆菜，什么调料都不需要加就够味了，出锅前放入香菜，简单翻炒两下就可以出锅了。

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